Sommarlunch

Har man, som jag, fantastiska grannar och kan hitta nyfångad rökt fisk hemma vid huset nät man kommer hem efter en arbetsdag så kan man inte annat än känna att livet är bra härligt!
...åsså får man också en fantastisk sommarlunch...med mest jämtländska råvaror..fisken, en nyrökt abbore, kommer nog att smaka fantastiskt gott med Öl från bryggeriet i Pilgrimstad denna småregniga sommarlördag, tack Gustav!
..jag småstartar med lite rökt viltkött....